Haferflocken: proteinreiches Getreide

Haferflocken: proteinreiches Getreide

Superfood: Haferflocken Hafer ist nicht nur eines der proteinreichsten Getreide, sein Eiweiß hat auch eine höhere biologische Wertigkeit als alle anderen Körner. Mit 100g Haferflocken kann schon der Tagesbedarf an 6 der 8 lebenswichtigen Aminosäuren gedeckt werden (bei Mais und Weizen nur eine, bei Gerste und Roggen gar keine). Zwar übertrifft der Hafer mit seinem Fettgehalt andere Getreidearten, jedoch handelt…

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Richtig durchstarten

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Richtig durchstarten –So erhöhst du mit der richtigen Ernährung deine Fitness Endlich wieder gutes Wetter! Den ganzen Winter über haben deine Laufschuhe in der Ecke verharrt, aber jetzt kannst du es gar nicht erwarten, sie nach so langer Zeit endlich wieder zu schnüren. Die ersten Kilometer sind kein Problem, aber irgendwie kommst du nicht richtig in Fahrt. Hast du in…

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